Pangsit ayam terbuat dari daging cincang ayam, dengan kombinasi daging 90% sisanya tepung untuk pengenyal bahan.
Cara masak
Rebus
Masak pangsit dengan waktu 7- 10 menit sampai pangsit lembut.
Simpan sambel rempah pangsit dan bumbu kedalam piring. Bila pangsit matang sajikan kedalam piring yg sudah ada bumbu beserta sambel rempah pangsit.
Kukus
Kukus pangsit dengan waktu 7- 10menit sampai pangsit lembut.
Simpan sambel rempah pangsit dan bumbu kedalam piring. Bila pangsit matang sajikan kedalam piring yg sudah ada bumbu beserta sambel rempah pangsit.
Goreng
Goreng pangsit dalam waktu 5 - 7 menit hingga kulit pangsit kecoklatan dengan api kecil.
Simpan sambel rempah pangsit dan bumbu kedalam piring. Bila pangsit matang sajikan kedalam piring yg sudah ada bumbu beserta sambel rempah pangsit.
Masa penyimpanan
2 minggu suhu ruang
1 bulan suhu kulkas
6bulan suhu chiller