"Itik lado hijau" adalah salah satu masakan khas Minangkabau, yang berasal dari Kabupaten Agam, Sumatera Barat, Indonesia. Itik berarti "bebek", dan lado hijau berarti "cabai hijau". Jadi, itik lado hijau adalah hidangan bebek pedas yang dibuat dengan cabai hijau.
Berbahan baku itik lokal yang masih muda dan diperoleh dari peternakan sekitar dapur produksi.
Cara pembuatannya dengan memasak bebek dengan sambal hijau yang beraroma, bersama dengan bumbu dan bahan lainnya, sehingga menghasilkan hidangan yang gurih dan pedas.
Netto : 450 Gram