Ikan giling tenggiri adalah daging ikan tenggiri yang telah digiling halus. Proses penggilingan ini membuat daging ikan menjadi lebih halus dan mudah untuk diolah.
Ikan giling tenggiri sering digunakan dalam berbagai masakan, seperti membuat bakso ikan, sosis ikan, atau hidangan lainnya yang memerlukan daging ikan yang halus. Karena sudah digiling, ikan giling tenggiri sangat mudah untuk diolah dan disajikan.