Emping Mlinjo adalah produk yang dijual dengan berat 250 gram. Emping ini memiliki rasa asin, gurih, dan manis yang membuatnya lebih nikmat saat dikonsumsi. Bentuk emping ini kecil-kecil sehingga membuat yang makan langsung lahap. Emping ini terbuat dari biji kulit Mlinjo yang ditumbuk sampai tipis dan kemudian digoreng terlebih dahulu sebelum dijadikan emping.
Keuntungan dari emping yang ekstra tipis adalah lebih renyah dan gurih saat dikonsumsi. Selain itu, rasa asin pada emping ini memberikan rasa gurih yang lebih kuat pada emping. Rasa gurih pada emping ini berasal dari biji kulit Mlinjo yang ditumbuk sampai tipis dan kemudian digoreng terlebih dahulu sebelum dijadikan emping. Rasa manis pada emping ini memberikan variasi rasa pada emping.
Emping Mlinjo ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sebagai teman makan nasi. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur yang renyah, emping ini dapat membuat yang makan langsung lahap. Emping Mlinjo ini juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau sebagai hadiah untuk keluarga dan teman. Dengan kemasan yang praktis dan mudah dibawa, emping ini dapat dibawa ke mana saja dan dapat dinikmati kapan saja.