Product description
Cobek kuping khas Garut adalah salah satu alat dapur tradisional yang berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Alat ini digunakan untuk menghaluskan bumbu atau bahan makanan, mirip seperti cobek pada umumnya. Namun, cobek kuping memiliki ciri khas berupa bentuknya yang unik, yaitu adanya 1 pegangan atau "kuping" di 1 sisinya.
Ciri khas lain cobek kuping khas Garut adalah bahan pembuatannya, biasanya terbuat dari bahan alumunium yang kuat dan tahan lama. Bentuk dan desainnya yang ergonomis memudahkan pengguna saat menghaluskan bumbu. Cobek ini sering digunakan dalam masakan Sunda yang memerlukan bumbu halus seperti sambal atau bumbu rujak.
Selain fungsinya, cobek kuping juga memiliki nilai estetika dan sering dijadikan oleh-oleh khas Garut. Apakah Anda ingin informasi lebih lanjut tentang cara pembuatannya atau penggunaannya?