Cobek batu asli uk.24cm free ulekan

•Bahan:Terbuat dari batu alam asli yang kuat, padat, dan berat. Batu jenis ini tahan lama dan tidak mudah retak.

•Tekstur:Permukaan cobek biasanya kasar agar mampu menggiling bumbu dengan efektif. Bagian dalam yang digunakan untuk menumbuk cenderung agak cekung agar bahan tidak mudah tumpah.

•Bentuk:Umumnya berbentuk bundar, dengan diameter bervariasi dari kecil (±15 cm) hingga besar (±30 cm atau lebih), tergantung kebutuhan.

•Warna:Warna alaminya abu-abu tua hingga kehitaman, tergantung dari jenis batu yang digunakan.

•Ciri Khas:

•Berat dan solid saat dipegang.

•Bila diketuk, menghasilkan suara “berat” dan tidak nyaring.

•Tidak mengkilap berlebihan, karena bukan hasil poles buatan.

•Sering kali masih terlihat pori-pori batu alam.

•Fungsi:Digunakan bersama ulekan untuk menghaluskan bumbu seperti cabai, bawang, kemiri, jahe, kunyit, dan rempah-rempah lainnya secara manual.

•Kelebihan:

•Awet dan tahan lama.

•Menghasilkan rasa bumbu yang lebih autentik dan sedap dibanding blender.

•Tidak mudah aus meskipun sering digunakan.