CHICKEN CORDON BLUE

CHICKEN CORDON BLUE Meskipun kata “cordon bleu” merupakan bahasa Prancis yang berarti “pita biru”, namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Tercatat pertama kali tahun 1967, chicken cordon bleu terbuat dari gulungan daging ayam tipis yang diisi dengan ham dan keju, dilapis tepung roti, untuk kemudian digoreng. Sampai saat ini, telah banyak kreasi yang dihadirkan. Seperti mengganti metode goreng dengan panggang, tanpa melapisi dengan tepung roti, menambahkan siraman saus, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan menyajikan chicken cordon bleu bersama potato wedges dan sayur rebus seperti wortel serta buncis, yang akan menambah kenikmatan bersantap anda.