Kue kering semprit ketan hitam, dibuat dengan bahan utama tepung ketan hitam, dan tanpa menggunakan TEPUNG TERIGU. Kue kering dengan citarasa yang berbeda dibanding kue kering lainnya, mempunyai tekstur yang khas yaitu sedikit berpasir dari tepung ketan hitamnya, dan rasanya juga gurih dari santan dan susu.