•Panaskan 300 ml minyak goreng.
•Tumis hingga aroma menyengat: 4 g Kayu Manis/ 2 Bunga Lawang/ 8 Bunga Cengkeh/ 2 Bawang Bombai Besar/ 8 Siung Bawang Putih Cincang/ 2 Tomat dipotong 4/ 2-3 tangkai daun kari tua.
•Masukkan 75 gram – 100 gram bumbu kari BABA’s.
•Tuangkan 400ml air /5 lembar daun jeruk purut/ 3 batang sereh yang telah dimemarkan. Jika ingin pedas tambahkan 20-30 cabe rawit merah mini di potong 3.
•Tambahkan 10 gram garam dan 50 gram gula jawa.
•Setelah mendidih, masukkan 500- 1.00 gram Daging Sapi/ Kerbau/Kambing/Ayam
•Bila Daging ingin empuk, gunakan api kecil hingga 30-45 menit
•Terakhir masukkan 1 Liter Santan Encer peras dan panaskan api kecil lagi 10 menit.Bila rasa kari kurang menyengat, encerkan 5-10 sendok bumbu Kari Daging Babas dengan 100 cc. Aduk rata dan masukkan dalam kari daging yang sudah jadi.Hidangkan dengan Nasi Panas atau sebagai cocolan roti canai/cakwe. Kesedapan kari seafood ini tanpa tanding.Kemasan : Alu Pack – Isi Bubuk Kari Daging : 250 gram Berat berikut packing kemasan Untuk pengiriman : 250 gram