Jual Buku Panduan Tata Boga Dasar-Dasar Memasak - Ernita Yuniar

Tata boga kini sudah banyak dipelajari di kalangan SMA sampai pada perguruan tinggi. Ilmu tata boga dianggap penting dan banyak dibutuhkan di lapangan pekerjaan. Contohnya saja, di hotel dan di restoran-restoran, di sana pasti membutuhkan orang-orang yang ahli dalam tata boga. Tata boga tak hanya membutuhkan orang yang bisa memasak, tetapi juga dibutuhkan orang-orang yang benar-benar tahu teknik-teknik memasak. Nah, buku ini dapat dijadikan pegangan bagi Anda yang ingin mempelajari tata boga. Di dalam buku ini sudah lengkap dijelaskan mulai dari pengenalan bahan dan bumbu masak, mengenal alat masak, sampai dengan teknik-teknik memasak. Anda yang ingin mengembangkan ketrampilan memasak, buku ini menarik untuk dipelajari. Apalagi di dalam buku ini terdapat soal-soal yang akan menguji seberapa paham Anda dengan tata boga. Penulis: Ernita Yuniar Penerbit: Lembaga Kajian Profesi Ukuran: 17 x 24 cm Tebal: 104 halaman Cetak Isi: Black and White