Buku Dasar - Dasar Mikrobiologi Michael j.Pelczar Soft Cover

Dasar Dasar Mikrobiologi 1Penulis : Michael J. PelczarISBN : 9798034562Penerbit : UI PressPada beberapa dasawarsa terakhir, sel mikrobe telah menjadi model yang bermanfaat untuk menelaah proses-proses kehidupan karena sifat keragamannya yang luas, serba guna dan mudahnya dimanipulasi. Penelaahan mengenai mikroorganisme telah memberikan sumbangan yang besar terhadap apa yang kita ketahui sekarang ini mengenai genetikda dan metabolisme. Mikroorganisme telah menjadi pusat perhatian yang kian bertambah karena mereka dapat membantu memecahkan beberapa permasalahan manusia yangpaling rumit, sebagian besar diantaranya disebabkan oleh persaingan dalam pemanfaatan sumber-sumber daya yang terbatas jumlahnya dan persaingan akan ruang. Beberapa di antara permasalahan ini seperti misalnya suplai energi atau pangan agar cukup, polutan lingkungan, dan pencegahan penyakit serta memelihara kesehatan, telah ditangani dengan teknologi mikrobiologis.Jasad-jasad renik tertentu direkayasa secara genetik, ayaitu dibuat sedemikian rupa sehingga menghasilkan alkohol untuk digunakan sebagai sumber energi pilihan yaitu gasohol untuk kendaraan-kendaraan bermotor kita. Mikroorganisme lain sedang direkayasa supaya dapat menghancurkan polutan-polutan khusus.Beberapa mikroorganisme sedang dipertimbangkan untuk dijadikan sumber protein sel tunggal bagi pakan, yang kemudian diubah oleh hewan-hewan ternak menjadi telur, susu dan daging, dan bila diolah sehingga dapat menyerupai makanan yang tidak asing lagi, dapat digunakan sebagai pengganti protein bagi konsumsi manusia.Pencegahan penyakit yang merupakan fokus awal mikrobiologi, telah digunakan dalam pengendalia