Search
Bubuk Protein M100FT ( Pengenyal Bakso ) , Pengganti Putih Telur , Membuat adonan & hasil bakso lebih kering dan padat.
4.9(74)
803 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by Jul 20 - Jul 21
Customer reviews (74)
f**1
Item: Default
Barang nya sesuai sangat cocok buat pemula seperti saya hasilnya sangat puas next pesen lagi
May 3, 2024
d**3
Item: Default
Produk ory,sudah dicoba dan hasil bakso nya enak
March 4, 2025
a**
Item: Default
Pengemasan pengiriman mantap.
Barang sesuai... Tinggal pengaplikasian semoga sesuai ekspektasi
March 17, 2025
F**h M**a
Item: Default
Baru tahu aku bahan buat bakso biar kress .ya ini biang protein sapi.hasilna mantap.
December 24, 2024
P**1
Item: Default
Produknya bagus, Alhamdulillah hasil bakso ayam ku super duber kenyal 👍👍👍
June 16, 2025
About this shop
Kevin Online Store
92%
Ships within 2 days
91%
Responds within 24 hours
Product description
Bikin bakso, mie, dimsum, pempek, siomay tapi hasilnya lembek, lengket dan tidak kering? Atau sudah bikin adonan hasilnya encer? M100FT dapat membantu segala jenis olahan daging dan adonan lebih padat, kenyal dan kering.
Mengapa M100FT?
1. Memiliki kandungan protein nabati yang sangat tinggi, dimana protein mampu meningkatkan kualitas produk menjadi lebih kenyal dan keras
2. Membuat bakso, dimsum, pempek, siomay, dll lebih kering, padat, dan stabil
3. Dapat menggantikan penggunaan telur
4. Membantu mengikat lemak sehingga produk tidak mudah pecah
5. Dapat digunakan untuk semua jenis produk yang mengandung daging sapi, ayam, ikan, udang, dan berbagai seafood
6. Tidak merubah rasa
7. Membantu mencegah bakso berkeringat / berlendir
*Bisa anda coba campurkan bubuk M100FT lalu beri air dengan takaran 1 : 3 ( contoh : 10gr bubuk + 30gr air ) lalu aduk merata maka air akan membentuk gel yang kenyal.
* Penggunaan : masukkan pada akhir proses penggilingan setelah semua es/air
Dosis : 15 - 20gr per 1kg adonan (semakin banyak akan semakin kenyal & padat)
Kemasan : 80gram
Sertifikat : Halal MUI Format Expired : Bulan/Tahun Expired selalu update jadi jangan salah paham!