BONGGOLAN makanan khas dari Gresik dengan bahan dasar tepung dan ikan..
HARGA TERTERA SUDAH INCLUDE VAKUM PRESS JADI AMAN DIPERJALANAN
BACA DESKRIPSI SEBELUM CHECKOUT..
•Bahan dasar tepung dan ikan segar
•Bisa dimakan langsung, digoreng, atau dicampur dengan seblak
•Bisa dimakan bersamaan dengan berbagai macam sambal
•Bisa dipotong bulat atau lonjong (serong) 1,5-2 cm
•Bonggolan ikan juga bisa diolah menjadi kerupuk
CARA PENYAJIAN :
Setelah bonggolan sampai kalau mau dimakan lebih enak lagi dikukus terlebih dahulu sebentar supaya teksturnya lebih kenyal, baru dipotong dan digoreng.
WAKTU PENYIMPANAN :
Bonggolan bisa bertahan hingga 7-8 hari jika disimpan di lemari es