beras ketan hitam 1kg murah bahan kue kering cocok untuk bubur Manis premium bersih organik

•1 kg beras ketan hitam, rendam semalam dan giling

•1 butir kelapa agak muda, parut

•10 butir telur yang besar

•1 liter gula /800 gram

•1 gelas /250 ml minyak sayur

•1/3 sendok teh soda kue

•1/3 sendok teh baking powder

•1/2 sendok teh vanili

•Wijen buat hiasan

•1

•Mixer telur dan gula pasir sampai gulanya larut dan mengembang. Masukkan soda kue, baking powder dan vanili, minyak, aduk rata, tambahkan kelapa parut dan tepung beras hitam (jangan masukkan sekaligus lihat encer- encernya karena tepung biasanya tidak terpakai semua tergantung besarnya telur) aduk sampai rata.

•2

•Siapkan cetakan muffin dan kertas kue dan sendok adonan kecetakan.

•3

•Hiasi dengan wijen atau sesuai selera

•4

•Panggang dalam oven sampai bagian atasnya agak kering dan matang

•5

•Setelah matang angkat dan siap di hidangkan.

•6

•Bisa juga di simpan selama 3 hari, buat oleh-oleh juga cocok