Produk Black Garlic arsy organik adalah bawang putih tunggal yang di produksi oleh Arsy organik sendiri dan di proses selama beberapa hari dalam suhu panas tertentu sehingga warna putih seperti bawang berubah menjadi hitam pekat dan rasa justru terasa manis dan sedikit asam. Dengan olahan fermentasi bawang ini sangat baik diterima oleh Tubuh yang perlu daya Tahan dan melancarkan atau menstabilkan aliran darah serta memperkuat imun tubuh dan masih banyak lagi, bisa dikosumsi semua kalangan.