Search
HERCULES Double Acting Baking Powder 110 gr Good Quality
4.9(57)
1.3K sold
Select options
Select
Shipping
From Rp12.000
Est. delivery by Jul 13 - Jul 15
Customer reviews (57)
Tokopedia customer review
pengiriman sesuai dgn pesanan..
makaaaasih kak :)
selalu puas belanja disini.
October 13, 2021
Tokopedia customer review
Tutup rada jendol, tapi kondisi masi aman. Seller super rajin order pagi langsung diproses + dikirim. Terbaek.
August 18, 2022
Tokopedia customer review
product original, kualitas bagus, harga murah, pengiriman bagus
May 27, 2022
Tokopedia customer review
Kualitas oke.. pengiriman dan packing cepat.. thank you
March 4, 2022
Tokopedia customer review
seller fast respon, pengiriman cepat, udh langganan, terbaiikkk
December 25, 2021
About this shop
MAMA BAKING SUPPLY STORE
73%
Ships within 2 days
99%
Responds within 24 hours
Product description
**di kemasan baru hercules 110gr ini tidak ditulis double acting yaa, hanya tertera di dusnya saja
Baking powder merupakan bahan pengembang yang berfungsi untuk mengembangkan kue atau cake.
Baking powder terdiri atas dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder.
Single-acting baking powder diaktifkan oleh cairan, jadi kamu harus segera memanggang/mengukus adonan segera setelah bahan-bahan dicampurkan jika menggunakan jenis baking powder yang ini karena begitu bertemu dengan adonan akan langsung bereaksi membentuk gelembung gas.
Double-acting baking powder bereaksi dalam dua tahap dan dapat bertahan untuk beberapa saat menunggu adonan di panggang/dikukus. Jadi jika oven/kukusan anda terbatas tempatnya sementara kamu harus memanggang atau mengukus cake dalam jumlah banyak, maka gunakan double-acting baking powder agar kue atau roti kamu tetap mengembang dengan baik meski masih banyak antrian loyang yang harus masuk ke oven.