Malic Acid merupakan suatu senyawa kimia yang banyak ditemukan pada buah-buahan. Selain itu, senyawa ini juga digunakan sebagai obat. Malic Acid pada makanan biasanya digunakan sebagai agen perisa untuk memberi rasa buah yang segar. Sedangkan pada bidang manufaktur, senyawa ini digunakan untuk mengatur tingkat keasaman pada produk kosmetik.
Senyawa Malic Acid memiliki rasa asam serta bersifat asam. Hal ini dapat digunakan pada kulit untuk membantu membersihkan sel-sel kulit yang mati. Rasa asamnya juga membantu membuat lebih banyak air liur untuk mengatasi masalah mulut kering.
Asam malat adalah asam dikarboksilat yang banyak ditemukan pada makanan asam atau buah. Saat dimakan, ia menghasilkan rasa asam yang mellow seperti dalam buah apel hijau, lemon dan anggur.
NOTE : MSDS,COA,HALAL AKAN DI LAMPIRKAN JIKA ORDER.