Buku Resep 》 Buku Jamu Jawa

Istilah jamu sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Jamu sudah dikenal Sudah berabad-abad oleh masyarakat sebagai obat untuk menjaga kesehatan. Dalam pagar istana atau keraton Jawa sejak dahulu terkenal industri jamunya: di samping industri batik, kerajinan, senjata dan lain sebagainya. Sunan Paku Buwono X yang merupakan raja Kraton Surakarta yang bertahta hingga tahun 1939-sangat peduli dengan jamu . tradisional hingga dengan tangannya sendiri: mengumpulkan dan menuliskan resep-resep jamu tradional Jawa dalam sebuah buku yang berjudul Serat Husada. Buku ini merupakan terjemahan bebas dari teks Seraf Husada dengan harapan bisa memberikan manfaat yag besar kepada masyarakat dunia pada saat ini. Menurut Sunan Paku Buwono X, bagi masyarakat Indonesia, Jamu adalah resep turun temurun dari leluhurnya agar dapat dipertahankan dan dikembangkan. Bahan-bahan jamu sendiri diambil dari tumbuhtumbuhan yang ada di Indonesia baik itu dari akar, daun, buah, bunga, maupun kulit kayu. Negeri yang subur makmur, penuh dengan berbagai variasi tumbuhan dan tanaman