Yellow Mustard Seeds / Biji Sawi Mustard (Kuning) 100 Gram

Biji mustard digunakan sebagai bumbu masak di Pakistan, India, Sri Lanka, Nepal, dan Bangladesh. Bijinya biasanya digoreng sampai meletus Biji tanaman sawi biasanya tersedia dalam bentuk biji kering utuh, bubuk, disiapkan sebagai pasta dan dalam bentuk minyak. Mustard secara global digunakan sebagai zat penyedap dan pengawet kuliner. Mustard kuning kering memberikan rasa yang enak bila ditambahkan sebagai bumbu masakan salad, mayones, dan saus celup. Mustard kuning juga digunakan untuk menyiapkan bumbu seperti mustard meja. Biji mustard utuh memberikan rasa yang bagus untuk acar dan saus. Ini berfungsi luar biasa sebagai minyak goreng untuk menggoreng atau menyiapkan sayur tumis.