Search
Rp17.500
Garam Bleng Djago jumbo obat pembuat krupuk gendar & pengembang Salt Bubuk
Sold by food mart store
1 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp11.500
Est. delivery by May 16 - May 19
Specifications
food mart store
75 items
About this product
Nomor Registrasi262611002330
Jenis SertifikasiBPOM
BrandDJAGO
Product description
Bleng adalah campuran garam mineral konsentrasi tinggi yang terdiri dari natrium biborat, natrium piroborat, dan natrium tetraborat. Bleng memiliki bentuk panjang dan berwarna agak kuning. Bleng adalah bentuk tidak murni dari asam borat, sementara bentuk murninya dikenal dengan nama boraks. Bleng sudah diproduksi di Indonesia sejak tahun 1700 dalam bentuk air bleng. Cairan ini biasanya dihasilkan dari ladang garam atau kawah lumpur.
Bleng digunakan dalam makanan untuk memberikan aroma dan rasa khas serta mengenyalkan dan membuat adonan mengembang. Tekstur dan rupa makanan menjadi bagus setelah menggunakan bleng. Bleng membuat kerupuk gendar/karak/puli mekar saat digoreng dan terasa renyah. Bleng juga berperan sebagai pengawet dan pengeras mie, lontong, ketupat, bakso, kecap, cenil, lupis, dan sosis.
Bleng adalah bahan kimia yang mirip dengan boraks yang biasa digunakan untuk kerupuk. Bleng memberikan aroma dan rasa khas pada makanan serta membuat tekstur dan rupa makanan menjadi bagus. Bleng juga dapat digunakan sebagai pengawet dan pengeras pada makanan seperti mie, lontong, ketupat, bakso, kecap, cenil, lupis, dan sosis.
Namun, penggunaan bleng dalam makanan harus diperhatikan karena dapat memberikan efek samping yang tidak diinginkan. Oleh karena itu, penggunaan bleng harus sesuai dengan dosis yang dianjurkan dan tidak melebihi dosis yang ditentukan.
Explore more from food mart store
![jinten kualitas super 100 gr]()
Rp8.500![Ketumbar Biji 1kg / 1000gr]()
Rp26.000![Wijen / Sesame seeds 100 gr]()
Rp8.000![terasi medan samhok udang]()
Rp6.500![Kemiri Pecah Medan ½kg / 500gr]()
Rp27.000![Kemiri Bulat Medan 1000gr/1kg]()
Rp59.000
![[Al-Qolbun]Garam Al-Qolbun Asli 100% | Varian 275gr | Bonus Sabun Bidara & Tasbih](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/844ad9965a514177ae688e91ea7edd06~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1934:1934.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[isi 10pcs] Garam halus beryodium cap kaptein sea/cap ekspedisi/cap DN 100gr](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/02d782dc5346467cbb230d9aea27a8dd~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1204:1204.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.7
32883sold
Rp6.750
Rp20.000
4.8
13977sold
Rp5.100
Rp10.000
4.8
20436sold
Rp5.500
Rp15.000
![[isi 10pcs] Garam halus beryodium cap kaptein JATIM Salt halal kemasan 100 gram Bahan Masakan Makanan](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/444df0b26452465a95a1e54f2f3ffe21~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.7
8361sold
Rp7.225
Rp15.000
![[isi 10pcs] Garam halus beryodium ekspedisi/kaptein random 100gr](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/809c9a8f04ed4e74be2477c27ec275b8~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Buy 1 Get 1] Garam Himalaya 1 Kg Safiya Himalayan Pink Salt Penyedap Rasa Natural](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/adab24d97dea450c8461124ddb607e77~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
17220sold
Rp37.500
Rp70.000
![[isi 10pcs] Garam Halus Beryodium Kapten Sea Ekspedisi Random 100gr Bahan Masakan](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/e90f136de06a4085ad2230268d21efcc~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.7
8874sold
Rp7.250
Rp20.000
No more products
Open TikTok