Product description
Buku ini dibuat berdasarkan pengalaman penulis selama beberapa tahun terakhir setelah ngobrol sama banyak pabrik dimsum dan gagal jatuh bangunnya. Dalam buku ini, terdapat 4 resep dimsum yang dikupas tuntas, sehingga pembaca dapat membuat dimsum dengan mudah dan praktis. Selain itu, buku ini juga membahas 3 jenis saus yang dapat digunakan untuk dimsum, yaitu saus dimsum, chilli oil, dan saus mentai. Dengan adanya informasi mengenai saus-saus tersebut, pembaca dapat menambah variasi rasa pada dimsum yang dibuat.
Buku ini juga membahas cara jualan dimsum yang bisa cuan banyak dengan menggunakan HPP (Harga Pokok Produksi). Dengan menggunakan HPP, pembaca dapat menentukan harga jual yang tepat dan menguntungkan. Namun, penulis membutuhkan waktu beberapa tahun untuk mendapatkan hasil yang menurutnya pas. Oleh karena itu, buku ini sangat cocok bagi pembaca yang ingin memulai bisnis dimsum atau ingin menambah variasi rasa pada dimsum yang dibuat.
Dengan adanya buku ini, pembaca dapat membuat dimsum dengan mudah dan praktis, serta menambah variasi rasa pada dimsum yang dibuat. Selain itu, pembaca juga dapat menentukan harga jual yang tepat dan menguntungkan dengan menggunakan HPP (Harga Pokok Produksi). Buku ini sangat cocok bagi pembaca yang ingin memulai bisnis dimsum atau ingin menambah variasi rasa pada dimsum yang dibuat.