Palm Sugar merupakan gula yang berasal dari nira/ air sadapan batang pohon palem-paleman. Jenis tanaman palem-paleman tersebut diantaranya aren, kelapa, dan siwalan. Nira yang sudah dikumpulkan direbus hingga mendidih dan mengental, setelah itu didiamkan sampai dingin dan mengeras. Semakin lama nira dimasak, maka warna yang dihasilkan akan semakin gelap dan rasanya semakin kaya. Palm sugar memiliki tekstur cenderung kering dan berbutir agak kasar. Palm sugar ada yang berbentuk serbuk (gula semut), cair/ sirup, dan ada juga yang padat/ blok. Palm sugar, terutama yang terbuat dari nira kelapa (coconut sugar) mengandung vitamin dan mineral, serta memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan gula tebu. Inilah yang menjadikannya alternatif pilihan yang lebih sehat untuk dikonsumsi. Palm sugar juga mengandung inulin. Inulin berperan sebagai serat pangan prebiotik, yang memberi makan bakteri baik di usus kita. Palm sugar digunakan untuk bahan membuat kue, roti, memasak, serta pemanis pada minuman. Harga yg tertera adalah harga per 500gr Pesanan Diterima 08.00 - 14.00 Akan Dikirim di Hari Yang Sama. Di Luar Jam Tersebut, Akan Dikirim Pada Hari Kerja Berikutnya Semua Barang Sudah Dicek Sebelum Dikirim Rusak Dlm Pengiriman Bukan Menjadi Tanggung Jawab Toko Barang Yang Sudah Dibeli Tidak Bisa Ditukar Wajib Menanyakan Ketersediaan Stok Barang Sebelum Transaksi Wajib Membaca Dgn Teliti Sebelum Membeli TERIMA KASIH ~ HAPPY SHOPPING