sambal pecel dan bumbu gado-gado Bejo joyo rasa nikmat dan mantab 250g

Bumbu pecel adalah saus kacang khas Indonesia yang menjadi ciri utama hidangan pecel. Rasanya kaya dan kompleks, perpaduan antara gurihnya kacang tanah sangrai yang dihaluskan, manisnya gula merah, pedasnya cabai (dalam berbagai tingkatan), aroma segar daun jeruk, serta sentuhan kencur dan bawang putih. Teksturnya kental dan sedikit kasar. Bumbu pecel sangat fleksibel dan tingkat kepedasannya dapat disesuaikan sesuai selera.

* Sedang: Tingkat kepedasan yang seimbang, memberikan sedikit sensasi hangat tanpa mendominasi rasa lainnya. Cocok untuk penikmat pedas pemula atau yang tidak terlalu menyukai pedas menyengat.

* Tidak Pedas: Bumbu pecel ini dibuat tanpa menggunakan cabai atau dengan jumlah yang sangat sedikit, sehingga rasa gurih dan manis kacang tanah lebih menonjol. Tetap memiliki aroma khas rempah pecel yang nikmat.

* Pedas: Bagi pecinta pedas, bumbu pecel level ini memberikan sensasi membakar di lidah. Jumlah cabai yang digunakan lebih banyak dan biasanya menggunakan jenis cabai yang lebih pedas.

Bumbu Gado-Gado:

Bumbu gado-gado juga merupakan saus kacang yang kaya rasa, namun memiliki sedikit perbedaan dengan bumbu pecel. Teksturnya cenderung lebih lembut dan creamy karena biasanya ditambahkan air atau santan saat proses pembuatan. Rasanya merupakan perpaduan gurih kacang tanah, manis gula merah, sedikit pedas dari cabai yang direbus, aroma segar kencur, serta rasa asam yang khas dari air asam jawa. Bumbu gado-gado memberikan cita rasa yang segar dan lezat, sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam sayuran rebus dan pelengkap lainnya dalam hidangan gado-gado.