Search
Select options
Select
Shipping
From Rp20.500
Est. delivery by Jul 20 - Jul 21
Customer reviews (2)
** ** ** ** **
Item: 200g
Manisnya pas,renyah sekali. Terima kasih
March 26, 2025
O**e A**i
Item: 500g
Enak
March 15, 2025
About this shop
Bu Um store 2
100%
Ships within 2 days
About this product
Fitur BahanOrganik,Halal,Bebas Kafein
Tipe BuahPisang
RasaPisang,gurih
Nomor Registrasi204350701119128
Jenis SertifikasiSPP-IRT
OrganikYa
Product description
Sale pisang adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang yang dikeringkan dan diiris-iris. Sale pisang memiliki rasa manis dan tekstur renyah yang membuatnya menjadi camilan yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati. Bahan yang digunakan untuk membuat sale pisang adalah pisang matang seperti pisang emas, pisang raja, pisang ambon, pisang kepok, pisang siem, atau pisang raja bulu. Pisang dipilih karena memiliki kadar air yang cukup rendah sehingga cocok untuk dijadikan sale pisang.
Cara pembuatan sale pisang adalah dengan menyisir tipis pisang, menjemur di bawah sinar matahari atau mengasapinya, dan mengurangi kadar air pisang hingga mencapai 15-20. Setelah itu, pisang diiris-iris dan dikeringkan. Pisang yang digunakan harus matang agar dapat dijadikan sale pisang.
Sale pisang memiliki rasa manis dan aroma khas pisang serta tekstur renyah yang membuatnya menjadi camilan yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati. Pisang mengandung banyak nutrisi seperti potassium, vitamin C, vitamin B6, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Pisang mendukung kesehatan sistem peredaran darah, reproduksi, saraf, otak, tulang, ekskresi, dan kekebalan tubuh.
Sale pisang dapat dimakan langsung atau digoreng dengan tepung terigu. Pisang yang digoreng dengan tepung terigu akan lebih renyah dan gurih. Sale pisang cocok sebagai cemilan bersama teh atau kopi. Pisang dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering, dalam toples kedap udara agar tidak melempem, atau dalam freezer atau lemari pendingin selama 30 menit sebelum digoreng agar teksturnya lebih renyah. Dengan begitu, sale pisang dapat bertahan lebih lama dan tetap lezat untuk dinikmati.
