Tepung Ubi Cilembu/Ubi Madu
Proses:
--Ubi Madu/ubi cilembu berasal dari hasil panen petani lokal.
--Sortasi ketat pemilihan kualitas Ubi (Ubi benar2 Tua dan terbebas dari hama/ulat umbi) yang masuk proses selanjutnya.
--Pengupasan kulit
--Pengeringan Semi Alami (perpaduan blower/peranginan dan matahari)
--Penggilingan hiegenis dan filter/filtrasi mesh 100.
Manfaat Ubi Cilembu/Ubi madu:
Dapat diolah menjadi berbagai macam produk, antara lain sirup fruktosa, french fries, mie ubi madu, selai, flakes ubi madu, biskuit, minuman pure, yogurt ubi madu, dan lain2.
Kandungan Ubi Madu:
--Vitamin B dan B6
--Serat
--Karbohidrat komplek