"Ready Stok Bubuk Eskrim Soft 1kg
Varian rasa :
- Coklat
- Strawberry
- Vanilla
- Tarro
- Durian
Cara pembuatan :
- Perbandingan Bubuk Ice Cream Flamingo dengan air es adalah 2:1, misal 200gr bubuk ice cream air es 400ml
- Masukan 200gr bubuk ice cream flamingo kedalam baskom.
- Tambahkan air es 400ml lalu dimixer dengan kecepatan tinggi selama 5-7 menit
- Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental/mengembang
- Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam freezer 5-7jam
- Ice cream siap disajikan
Note :
- Air harus menggunakan air es jangan air biasa
- Dimixer harus dengan kecepatan tinggi
- Wadah baskom menggunakan bahan stainless, untuk hasil yang lebih maximal
"