Hp ph p hp hp phxphxpyzoyx0hxphxphxphxhpxphxph ph ph phxphxpjxjp pj hp bl blzlgzogzoyzgxohxhpxph lh hl hlzphxph ph ph phxpjxpjxpjxpjxpjxhppxohhxphxjpxjxphxhxlhb bl hp ph ph ph phxljcjlcljcjpcpjcjpcpjcjl
April 14, 2025
About this shop
MANDALA EMPING KEBUMEN
88%
Ships within 2 days
96%
Responds within 24 hours
About this product
Nomor Registrasi3043305010369-28
Jenis SertifikasiSPP-IRT
Product description
Emping melinjo adalah makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari biji melinjo yang sudah tua. Emping melinjo berbentuk pipih bulat dan biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan. Emping melinjo bisa dimakan mentah atau digoreng. Emping melinjo bisa dicampur dengan bahan lain seperti udang atau kerang untuk menambah rasa. Emping melinjo bisa dicampur dengan bahan lain seperti coklat untuk menambah nilai jual. Emping melinjo bisa digunakan sebagai pelengkap makanan seperti gado-gado, soto, dan sebagainya.
Proses pembuatan emping melinjo meliputi mengupas kulit buah melinjo, memanaskan atau menyangrai biji melinjo, mengupas kulit biji melinjo, memukul-pukul biji melinjo sampai tipis, meletakkan biji melinjo di plastik yang dialasi batu datar, menjemur biji melinjo, dan menyortir emping melinjo.
Emping melinjo mengandung serat, protein, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Kandungan serat pada emping melinjo dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Kandungan protein pada emping melinjo dapat membantu memperbaiki dan memperkuat otot. Selain itu, emping melinjo juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, emping melinjo menjadi makanan ringan yang disukai oleh banyak orang. Emping melinjo juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti gado-gado, soto, dan sebagainya. Dengan mengonsumsi emping melinjo secara teratur, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh biji melinjo.