Makanan khas Madura ini terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan ikan tongkol yang sudah dihaluskan dan tahu yang sudah digoreng. Makanan ini dibuat dengan penggapit khusus yang memudahkan dalam menggigit dan menikmati makanan. Selain itu, makanan ini juga disertai dengan sambal yang membuat rasanya semakin nikmat di lidah.
Tepung tapioka yang digunakan dalam makanan ini dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Ikan tongkol yang dihaluskan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh. Tahu yang digunakan dalam makanan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan di waktu santai. Dengan rasa yang enak dan bahan-bahan yang sehat, makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menemani aktivitas sehari-hari Anda.