Gula merah batok kecil adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati gula merah dengan bentuk yang unik dan menarik. Gula merah batok dibuat dari nira atau sari batang tumbuhan palem atau kelapa dan dicetak menggunakan batok kelapa sehingga berbentuk setengah lingkaran. Gula merah batok memiliki beberapa perbedaan dengan gula aren dan gula batok, yaitu berwarna cokelat, rasanya paling manis, dan memiliki aroma yang khas. Teksturnya tidak terlalu keras dan mudah dihancurkan.
Gula merah batok memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti mencegah kelelahan dan meminimalkan risiko terkena anemia. Hal ini disebabkan oleh kandungan zat besi di dalamnya. Zat besi dalam gula merah batok dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan produksi sel darah merah. Selain itu, gula merah batok juga dapat membantu meningkatkan energi dan mencegah kelelahan.
Dengan bentuk yang unik dan manfaat kesehatan yang dimilikinya, gula merah batok kecil dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati gula merah dengan cara yang berbeda. Nikmati gula merah batok kecil bersama dengan minuman kesukaan Anda atau gunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan Anda.