About this product
Nomor Registrasinomor registrasi
Jenis SertifikasiSPP-IRT
Product description
Gula yg dibuat dari air nira/legen.
Rasa manisnya khas, dg kadar glikemik rendah, cocok dipakai sbg pemanis makanan n minuman utk yg kadar gula darahnya tinggi.
Produk khas dr paciran, Lamongan.
Ini merupakan gula yg diproses dr indeng Air Nira/legen, yaitu air yg diperoleh dr tetes tandan bunga jantan pohon siwalan/pohon aren.
Merupakan keahlian khusus petani siwalan yg dimiliki secara turun temurun dari nenek moyang. Sejak zaman dahulu, gula yg berasal dr pohon siwalan ini dijadikan sbg bahan utama utk jamu atau obat tradisional. Berdasarkan penelitian para ahli, diketahui bahwa gula siwalan ini merupakan sumber energi yg istimewa, krn sumber energinya cukup, tp rendah kalori, shgga baik jg utk penderita diabetes.
Rata2 pendaki gunung membawa bekal gula siwalan asli ini, krn cepat memulihkan stamina. Cocok jg utk penderita anemia.
GULA SIWALAN yg kami jual ini merupakan gula jawa asliJd teksturnya lunak, tdk bs keras.
Jadi saat br keluar dr cetakan, gula ini tampak padat/keras, tp dlm 2 hari akan menjadi lunak n terus meleleh shgga tekstur nya menjadi seperti gulali.
Jd klo beli gula ini, saat anda Terima mungkin teksturnya sdh lunak, lalu simpan dikulkas spy tdk terus meleleh.
Ingat teksturnya yg meleleh bkn berarti gula ini rusak. Tetap baik di konsumsi, krn gula ini tahan lama, bahkan menurut penelitian ahli zoologi, bakteri tdk bs tumbuh pd media gula siwalan ini. Jd gula ini bs dijadikan pengawet makanan yg alami. Hal ini telah terbukti bahwa jenang yg dibuat dg gula siwalan asli ini ternyata lbh awet, tdk mudah basi/rusak.