•Cara pengolahan: Pisang sale dibuat dengan cara diiris tipis, dijemur di bawah sinar matahari atau di atas tungku, lalu digoreng dengan tepung.
•Kandungan gizi: Sale pisang mengandung karbohidrat, gula, lemak, protein, dan sodium.
•Tahan lama: Sale pisang kering tahan lama karena kadar airnya yang sedikit.
•Jenis pisang: Tidak semua jenis pisang bisa diolah menjadi sale pisang, seperti pisang raja, nangka, tanduk, dan kapas.
•Kualitas: Kualitas sale pisang bisa dilihat dari warna, rasa, bau, kekenyalan, dan daya simpannya.
•Bentuk: Sale pisang bisa berbentuk pipih panjang atau pipih lebar.
•Rasa: Sale pisang kering memiliki rasa manis