JAMUR DIPO/JAMU SCOBY KOMBUCHA/ BIBIT SCOBY KOMBUCHA

Diameter 8cm 12cm 15cm Mampu memproduksi 1 - 5 liter Kombucha,

Teh kombucha adalah Minuman kesehatan dgn 1001 manfaat yg telah dikenal lebih dari 2000 tahun yg lalu. Teh ini merupakan hasil fermentasi air teh manis dgn sebuah jamur yg sering disebut jamur kombucha atau jamur dipo atau jamur scoby. 

Dengan mengkonsumsi teh kombucha secara rutin dan dgn takaran yg tepat maka dapat meningkatkan daya tahan tubuh dengan demikian banyak penyakit dapat ditangkal. 

Berikut adalah detail produk yg kami tawarkan:

1. Satu lembar bibit scoby teh Kombucha. 

2. Biang teh sebagai stater.

PENTING DIBACA...!!!

NB:ketebalan bibit teh kombucha yg kami kirim tidak selalu sama, tetapi kualitasnya dijamin selalu sama. Yg perlu Anda ketahui bahwa besar/kecil diameter ataupun tebal/tipis bibit teh kombucha hanya disebabkan krn besar/kecil wadah yg digunakan atau lamanya proses pembibitan dan hal itu tidak mempengaruhi kualitas bibit tsb. Kami akan mengirim scoby kombucha sesuai dgn size yg anda order, Kami tidak menerima komplain tentang  tebal/tipis Scoby yg kami kirim, NAMUN Kami siap di komplain JIKA bibit yg anda terima dlm keadaan rusak/mati.

* Nutrisi dalam Teh Kombucha:

- Mengandung vitamin B kompleks (B1, B2 B3, B6, B12, & B15)

- Mengandung vitamin C

- Mengandung 9 jenis asam dan enzim yang sangat dibutuhkan tubuh

- Mengandung banyak bakteri   baik yang menguntungkan bagi kesehatan.

CARA MEMBUAT TEH KOMBUCHA

Buat dahulu konsentrat teh manis dengan merebus 1 liter air sampai dengan suhu 70-80 derajat (atau 2 liter untuk kombucha yang besar).

Masukkan teh, tutup rapat panci, biarkan selama 3 menit atau sampai kepeketannya sesuai selera.

Angkat teh dan masukkan gula; Aduk sampai gula mencair seluruhnya.

Campurkan 1-2 liter (atau 6-8 liter untuk kombucha besar) air bersuhu ruangan dengan konsentrat teh kedalam stoples, pastikan suhu tehnya sudah dingin atau minimal hangat kuku.

Masukkan Starter Kombucha (Cuka Kombucha dan SCOBY) lalu aduk perlahan. Tidak masalah apakah SCOBY nantinya tenggelam atau terapung di permukaan air.

Tutup stoples kaca tersebut dengan secarik kain / sapu tangan bersih agar debu/semut/lalat buah tidak masuk kedalam stoples namun tetap ada udara. Jangan ditutup kedap udara karena proses fermentasi Kombucha membutuhkan udara. Ikat saputangan dengan tali atau karet gelang dengan rapat dan rapikan. Ingatlah bahwa lalat buah sangat menyukai bau dari kombucha. Jika masih ada lipatan-lipatan kain pada sisi stoples, lalat buah bisa masuk dan bertelur didalamnya.

Taruh stoples ditempat yang mempunyai sirkulasi udara yang baik. Selama proses fermentasi teh manis, wadah tidak boleh kena sinar matahari secara langsung.Anda bisa membungkus wadah dengan kain atau kresek hitam, tetapi jangan sampai menutup mulut stoples yang sudah ditutup sapu tangan agar tetap bisa bernafas.

Diamkan selama 7-14 hari. Selama masa fermentasi.

Mohon di isi reviewnya ulasanya ya