Kopi Cap Liong Bulan ( Kopi + Gula ) isi 20 sachet Coffee

Bagi warga Bogor, nama kopi cap Liong Bulan sudah tidak asing lagi. Kopi yang dibalut dengan bungkus plastik bergambar seekor naga dan bulan sabit ini selalu terpajang di setiap warung-warung kelontongan. Maklum, pabrik dan produksi kopi ini hanya ada di Bogor, sehingga orang Bogor patut berbangga punya kopi lokal kebanggaan. Untuk pecinta kopi di Bogor atau mungkin di kota lain, kopi Liong Bulan memang punya ciri khas. Aroma kopinya yang tajam ditambah kekentalannya saat diseduh, menambah kenikmatan ketika diminum. Karena itu pula, Liong Bulan menjadi juara di hati penikmat kopi di kota berjuluk kota hujan ini. Bahkan ada orang beranggapan, saat menyeduh kopi Liong janganlah asal-asalan. Supaya aroma kopinya keluar. Kopi ini harus dibuat dengan cara dan takaran yang tepat.

Cara Penyajian yang tepat : Air yang digunakan harus mendidih, jangan berasal dari termos atau dispenser. Saat diseduh, usahakan takaran air jangan sampai batas bibir gelas, setengahnya saja. Kemudian jangan langsung diaduk. Diamkan sekitar satu menit agar kopi benar-benar larut di dalam air. Ketika diaduk, maka akan muncul bulir-bulir putih di atasnya. Aroma khas kopi Liong akan langsung tercium.