Camilan Khas, Makananya boleh tradisional, soal rasa tetap Internasional.
Balket adalah singkatan dari Baloeng Kethek, di sebut Baloeng Kethek yang artinya “Tulang Monyet” dalam Bahasa Jawa yaitu karena pada jaman dahulu orang orang membuat Baloeng Kethek ini dari singkong yang diiris dijemur kemudian di goreng, terkadang ada yang keras seperti tulang, sehingga disebut Tulang Monyet atau “Baloeng Kethek”
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, Baloeng Kethek terbuat dari Singkong yang di iris kemudian dijemur dan di goreng, nah jangan khawatir karena sekarang sudah modern jadi singkong yang akan dijemur di presto dulu agar empuk dan renyah. Kemudian baru di goreng dan di beri bumbu kekinian seperti original atau asin,