Minyak Goreng Kelapa Barco 5L

Minyak Goreng Refill Barco 5 L adalah minyak goreng yang terbuat dari kelapa dan bukan kelapa sawit. Minyak kelapa memiliki sifat stabil walaupun dalam temperatur tinggi dan tidak cepat beralih rupa menjadi asam lemak atau trans-fat karena lebih banyak mengandung MCFA (medium chain fatty acid) atau asam lemak rantai sedang. Kandungan asam lauratnya lebih dari 50 persen seperti yang terdapat pada air susu ibu. Asam laurat ini dapat membunuh berbagai kuman, virus, dan parasit. Molekulnya terdiri atas 12 atom karbon yang diikat jenuh (tidak ada ikatan ganda). Bonus sampingannya minyak kelapa tidak mudah mengalami oksidasi sehingga tidak mudah menjadi tengik.