Stevia sebagai tanaman asli dari Paraguay, Amerika Selatan telah banyak digunakan sebagai pemanis alami di luar negeri terutama amerika dan jepang. Tanaman stevia memiliki kadar manis gula 50 - 300 kali gula tebu dan memberi efek positif untuk kesehatan. Stevia sangat rendah kalori, memiliki kandungan kalori 0%, karbohidrat 0%, protein 0%, juga lemak 0% dan 100% terbuat dari bahan herbal. Jadi, stevia sangat cocok digunakan bagi penderita diabetes, membantu diet, dan mereka yang menjaga kualitas kesehatan.