Cimol bojot adalah makanan khas Garut, Jawa Barat, yang kini menjadi jajanan kekinian. Teksturnya lebih kenyal dan basah dibandingkan dengan cimol pada umumnya, sehingga memberikan sensasi yang berbeda saat dikunyah dan membuatnya lebih nikmat.
Cimol bojot dicampur dengan bumbu bawang putih dan cabai bubuk yang membuat rasanya semakin nikmat. Bumbu bawang putih memberikan aroma yang khas dan rasa yang gurih pada cimol bojot, sementara cabai bubuk memberikan rasa pedas yang menambah kenikmatan saat mengonsumsinya.
Makanan ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sebagai teman makan nasi. Cimol bojot dapat ditemukan di berbagai tempat di Garut, seperti di pasar tradisional atau toko oleh-oleh.
Jadi, jika Anda mencari camilan yang unik dan nikmat, cobalah cimol bojot. Dengan teksturnya yang lebih kenyal dan basah, serta bumbu bawang putih dan cabai bubuk yang khas, cimol bojot akan memuaskan selera Anda.