teksturnya mirip nasi biasa bila setelah diseduh air panas, dibiarkan 30 menit atau bahkan 1 jam di wadah tertutup. cukup mengenyangkan. walaupun dari umbi porang, produk ini tetap mengandung tepung beras biasa shg tetap harus ditakar konsumsiny spy penderita diabetes tidak kelebihan karbo. untuk ibu saya, lansia yg diabetes, beliau konsumsi 3 sendok takar dan kadang 2 sendok takar denga protein cukup