Tahu Jigor atau Tahu Kocek adalah makanan yang terbuat dari tahu goreng yang diisi dengan aci yang sudah dimasak dengan bumbu khas. Tahu Jigor ini memiliki rasa yang khas dan unik karena bumbu khas yang digunakan pada tahu goreng. Selain itu, Tahu Jigor juga dilengkapi dengan sambal kocek yang memiliki ciri khasnya sendiri. Sambal kocek ini dapat menambah cita rasa pada Tahu Jigor.
Untuk memasak Tahu Jigor, pertama-tama kukus tahu terlebih dahulu. Setelah itu, potong kecil-kecil sesuai selera dan goreng di minyak panas hingga matang. Diwadah terpisah siapkan sambal yang sudah siap sedia campur dengan tahu goreng, diaduk dicampur jadi satu. Tahu Jigor juga bisa ditambahkan kubis, sosis goreng, tempura, atau pentol goreng biar tambah maknyus.
Tahu Jigor ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selain itu, Tahu Jigor juga dilengkapi dengan wadah thinwall dan bumblewarp yang dijamin aman. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan makanan yang Anda beli.
Jadi, jika Anda ingin mencoba makanan yang unik dan khas, Tahu Jigor adalah pilihan yang tepat. Dengan bumbu khas yang digunakan pada tahu goreng dan sambal kocek yang khas, Tahu Jigor akan membuat hari Anda semakin pedas dan maknyus.