About this product
Fitur BahanHalal
RasaAsin & Gurih,Balado,Rasa Pedas
Nomor RegistrasiID32110020282520924
Jenis SertifikasiSPP-IRT
Product description
Cungkring atau Kue garpu atau kue keong atau kue bawang adalah camilan gurih khas Lebaran di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur garis yang membuatnya jadi renyah karena proses mencetaknya menggunakan garpu. Cara membuat kue garpu ini sangat praktis, bisa langsung digoreng dalam jumlah banyak. Kue garpu bisa menjadi pilihan kue lebaran tanpa oven atau mikser.
Keuntungan dari kue garpu adalah bisa dijadikan camilan gurih khas Lebaran di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang khas dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat merayakan Lebaran. Selain itu, kue garpu juga bisa dijadikan pilihan kue lebaran tanpa oven atau mikser karena proses pembuatannya yang mudah dan praktis.
Cara membuat kue garpu ini sangat mudah. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung terigu, telur, dan bawang putih. Kemudian, campurkan bahan-bahan tersebut dan aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak lengket di tangan.
Setelah adonan siap, siapkan wajan dan minyak goreng. Panaskan minyak goreng hingga mendidih, kemudian goreng adonan kue garpu hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Kue garpu siap disajikan sebagai camilan gurih khas Lebaran di Indonesia.