About this product
- Bahan-bahan:Tepung Porang
- Rasa:Tawar
- Jenis Nasi:Beras Putih
- Organik:Ya
- Berat bersih:900 g
- Fitur Bahan:Organik,Halal,Rendah Gula,Bebas Kolesterol,Pilihan Yang Lebih Sehat
- Jenis Wadah Penyimpanan:Lemari
- Umur Simpan:24 bulan
- Negara Produsen:Indonesia
- Jenis Kemasan:Kotak Kardus
- Kuantitas per Kemasan:1
- Usia peringatan:Tidak
- Informasi alergen:Tidak Ada
- Tanggal kadaluarsa:Oktober 2026
Product description
Beras porang adalah beras istimewa yang terbuat dari tepung umbi porang (Amorphophallus muelleri). Umbi porang kaya akan glukomanan (sekitar 70%), yakni polisakarida yang dapat larut dalam air serta tergolong serat pangan yang bermanfaat untuk tubuh.
Berbeda dengan beras padi, beras porang memiliki kandungan kalori, karbohidrat, dan lemak yang sangat rendah sehingga sangat baik untuk tubuh jika dikonsumsi sebagai makanan pokok (dalam bentuk nasi porang).
Proses pembuatan beras porang dimulai dari pemanenan umbi porang, kemudian dibersihkan dan diiris tipis-tipis menjadi chips (keripik), dikeringkan, digiling menjadi tepung, dipisahkan unsur glukomanan dan oksalatnya, dan terakhir hanya bagian glukomanannya yang dicetak menjadi buliran beras.
Beras porang ini cocok untuk dikonsumsi secara rutin (harian) sebagai makanan pokok bagi kalangan masyarakat yang mengidam-idamkan gaya hidup sehat.
Cara penyajian dan konsumsinya sangat mudah: tuangkan beras porang dan air panas (dengan perbandingan 1 : 1) ke dalam sebuah wadah, kemudian tutup dan biarkan selama 20 hingga 30 menit, dan beras porang telah berubah menjadi nasi yang siap disantap.