Butter cookies adalah jenis kue kering yang terbuat dari bahan dasar sederhana seperti mentega, gula, tepung, dan telur. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa yang kaya dan gurih karena penggunaan mentega berkualitas tinggi. Butter cookies sering kali dibentuk dalam berbagai bentuk seperti lingkaran, bunga, atau huruf, dan dapat dihiasi dengan gula pasir, icing, atau cokelat. Kue ini sangat cocok untuk acara-acara khusus seperti hari raya, perayaan, atau sebagai camilan sehari-hari yang nikmat ditemani dengan teh atau kopi.