About this product
RasaBluberi
Nomor Registrasi224831078028
Jenis SertifikasiBPOM
Product description
Teknik glazing adalah teknik melapisi bagian atas produk pastry dan bakery seperti donat, cake, cookies dan lainnya. Glazing adalah istilah untuk sesuatu yang menutupi kue yang sifatnya memantulkan cahaya atau mengkilap. Fungsinya sebagai dekorasi pada permukaan kue agar terlihat lebih cantik sekaligus memperkaya cita rasa kue tersebut.
Topping Cokelat siap pakai dan serbaguna dengan hasil yang mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze ini tersedia dalam berbagai rasa special!
Dark chocolate, tiramisu, cappuccino, green tea, white, mango, strawberry.
Produk dapat langsung digunakan. Apabila produk mengental karena suhu yang rendah, dapat dipanaskan dengan cara tim/au bain marie.
Suhu tinggi dapat menyebabkan minyak muncul di permukaan. Aduk rata terlebih dahulu bila diperlukan.
Memiliki banyak varian asa yang enak
Lapisan kue / glaze pada kue
Campuran adonan pannacotta
Untuk penyimpanan, disarankan menyimpan colatta glaze di suhu ruangan, asal suhu tak terlalu panas, dan hindari terkena sinar matahari langsung.