KUALITAS PREMIUM Sodium Metabisulfit / SMB / Natrium Metabisulfit Food Grade 1 Kg

Netto : 1 Kg

Ex : Yunfeng China

 

Sodium metabisulfit (juga dikenal sebagai natrium metabisulfit) adalah senyawa kimia yang memiliki berbagai kegunaan di berbagai industri. Beberapa kegunaan utama sodium metabisulfit adalah sebagai berikut:

1. Pengawet Makanan: Sodium metabisulfit adalah bahan pengawet makanan yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme, oksidasi, dan pembusukan pada produk makanan. Ini digunakan dalam berbagai produk, seperti daging olahan, keripik kentang, kismis, dan makanan kaleng.

 

2. Penghambat Enzimatis: Sodium metabisulfit dapat digunakan untuk menghambat enzimatis yang dapat memengaruhi warna dan tekstur buah dan sayuran yang dikeringkan atau diawetkan. Ini membantu menjaga kualitas produk.

 

3. Pemutih Makanan: Sodium metabisulfit digunakan dalam pemutihan makanan tertentu, seperti dalam pengolahan kelapa, ikan dan seafood beku untuk mempertahankan warna dan tekstur yang baik. Pemutihan Kelapa: Sodium metabisulfit digunakan sebagai bahan pemutih untuk menghilangkan warna alami dari kelapa. Ini dapat digunakan dalam pengolahan kelapa parut, serbuk kelapa, atau produk kelapa lainnya. Pemutihan bertujuan untuk menciptakan produk kelapa yang lebih putih dan menarik secara visual.

 

4. Pembersihan: Sodium metabisulfit dapat digunakan sebagai agen pembersih dan desinfektan dalam berbagai aplikasi, termasuk sebagai agen pembersih pada peralatan pemrosesan makanan.

 

5. Pemurnian Air: Sodium metabisulfit digunakan dalam pengolahan air sebagai agen pemurnian untuk menghilangkan klorin berlebih dalam air.

 

6. Pemutih Tekstil: Sodium metabisulfit digunakan dalam industri tekstil sebagai bahan pemutih untuk menghilangkan warna dari serat tekstil.