About this product
Nomor Registrasi211327503063022
Jenis SertifikasiSPP-IRT
Jenis Wadah PenyimpananLemari
Jenis KemasanKantong Isi Ulang
OrganikYa
Usia peringatanTidak
Kuantitas per Kemasan1
Bahan-bahanRempah Khas Padang
Berat bersih250 gram
Umur Simpan12 bulan
Negara ProdusenINDONESIA
Product description
P-IRT NO : 211327503063022
Berat : 250 Gram (Untuk 1 kg Daging)
Tahan sampai 1 Tahun Tanpa freezer (Sudah di Uji)
Cabe, Bawang Putih, Lengkuas, Jahe, Bawang Merah, Merica, Pala, Kapulaga, Jinten, Cengkeh, kapol, Ketumbar, Kayu manis, Kaskas, Garam, Gula & Bumbu Rempah Khas Padang
- Tumis Bumbu Padang AJO dengan Minyak 2 Sendok Makan
- Masukan daging yang sudah di cuci, aduk Rata 5-10 menit
- Tambahkan 2 Liter Santan (Dari 2-3 Butir Kelapa)
- Tambahkan 3 Batang Sereh (digeprek)
- Tambahkan 1 Genggam Daun Jeruk (Remas-remas/sobek-sobek)
- Tambahkan 2 Lembar Daun Kunyit (Remas-remas)
- Aduk Hingga Mengental, Lalu Kecilkan api Agar Daging Empuk
- Aduk-aduk Hingga Muncul Dedak Rendang
- Koreksi Rasa, Tambahkan Penyedap (opsional), Tidak Perlu diberi Garam
- Jika Mau di Buat Rendang Kering, Tambahkan Gula Merah Secukupnya