Ekstrak stevia berbentuk liquid adalah pemanis alami yang dapat menjadi alternatif pengganti gula. Pemanis ini tidak memiliki kalori dan tidak mempengaruhi kadar gula darah, sehingga sering dipertimbangkan oleh orang-orang yang ingin mengontrol asupan kalori atau memantau gula darah. Stevia dapat digunakan oleh berbagai kelompok usia, termasuk anak-anak, remaja, serta orang dengan kondisi kesehatan tertentu seperti diabetes.
Mengurangi penggunaan gula dalam makanan atau minuman dengan stevia juga bisa berkontribusi pada penurunan asupan kalori secara keseluruhan. Karena sifatnya yang bebas kalori, stevia kerap dipilih sebagai salah satu opsi bagi mereka yang mencoba mengatur berat badan atau memilih gaya hidup dengan konsumsi gula yang lebih rendah.