“Terdapat beberapa khasiat mengonsumsi kulit manggis yang direbus bagi kesehatan. Salah satunya seperti menurunkan kadar gula darah pada tubuh. Hal ini lantaran terdapat senyawa pada manggis yang bertindak sebagai inhibitor alpha-amylase, yang berarti menghambat enzim yang menyebabkan pati terurai menjadi glukosa.”