Foie Gras Duck Liver Hati Angsa Import France 100 Gram

Foie gras merupakan makanan khas Prancis yang terbuat dari hati angsa atau bebek. Hidangan ini terkenal di Eropa, terutama di Prancis, Bulgaria dan Hongaria. Olahan dari hati angsa ini tergolong makanan paling tua di Eropa. Orang Bulgaria telah membuatnya sejak 2000 tahun lalu. Namun, sajian ini pertama kali muncul di Mesir. Foie gras memiliki tekstur daging yang lembut namun tetap kenyal. Warna daging foie gras krem dengan sedikit semburat merah muda. Foie gras bukan berasal dari hati angsa biasa, melainkan hati angsa yang memang digemukkan sehingga hatinya berselimut lemak. Rasa lemak di hati angsa ini membuat foie gras mempunyai rasa gurih - Import France, merek Launardie - Sudah dipakai di ribuan hotel dan restaurant fine dining di seluruh dunia - Berat 100gr per pack, isi 2-3 piece foie gras - Kirim keadaan frozen, vakum pack.