Beras merah organik adalahĀ beras yang berasal dari varietas beras merah. Warna merah beras merah organik berasal dari aleuron atau lapisan bekatul merah. Lapisan ini masih melekat karena penggilingan hanya menghilangkan kulit luarnya saja.
Diketahui, manfaat beras merah organik dapat membantuĀ mengontrol diabetes, menyehatkan pencernaan, mengontrol tingkat kolesterol, hingga meningkatkan kesehatan jantung. Di samping itu, beras merah organik juga memiliki sifat antidepresan yang baik untuk mengatasi gangguan kecemasan.