Berikut ini adalah berbagai manfaat kulit kentang:
- Mencegah infeksi. Seperti yang telah dijelaskan di awal, kulit kentang kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan lain, seperti polifenol.
- Mencegah dan mengatasi sembelit.
- Menurunkan tekanan darah.
- Mencegah penyakit jantung.
- Mencegah penyakit kanker.